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I Like 2 Eat

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15
Mai20

Taiwanese Castella Cake

CS

IMG_20200515_170259.jpg

Não vou arriscar uma tradução.

Mas arrisquei a fazer a receita pela segunda vez.

Da primeira vez fiquei com um bolo fofinho por cima e enqueijado por baixo, muito fino.

Hoje, fiz receita e meia numa forma mais pequena, para conseguir aquele bolo alto.

A primeira receita que fiz foi a da página Tasty (esta). Faltavam, claramente, alguns passos importantes.

Voltei à publicação e no meio dos muitos comentários encontrei a receita original (esta) e algumas dicas fundamentais.

 

 

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