Sopa de Miso
A culinária japonesa está sempre presente no nosso dia-a-dia.
Seja porque vamos pelo menos uma vez por semana a um restaurante de sushi (o mais novo adora, pede para ir imensas vezes). Aliás as meninas do restaurante já brincam com o entusiasmo dele à medida que os pratos vão chegando à mesa.
Como já escrevi aqui há uns meses, fiz um workshop de alimentação macrobiótica, vim de lá cheia de inspiração para tentar novas receitas e novos ingredientes.