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I Like 2 Eat

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26
Nov20

Carne Estufada com Abóbora e Cogumelos Shiitake

Temporada da Abóbora V

CS

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Esta receita já tem uns dias mas ainda não tinha conseguido partilha-la.

Depois de um Cheesecake de Framboesa e Chocolate Branco, uma carne carne de vaca estufada parece demasiado banal. Não é!

Uma carne de vaca estufada, no ponto em que se desfazia só de tocar, mérito da qualidade da carne da Nelcarnes.

24
Jun20

Puré de Mandioca

CS

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Depois de uma série de receitas asiáticas, eis que chega a série Brasil! 

Gosto de programas de culinária, gosto (vamos ver se com o novo júri vou continuar a gostar) do Masterchef Austrália e do Brasil. Gosto da forma genuína como olham nos olhos dos concorrentes, sem serem petulantes e mal educados.

Gosto da forma como transmitem sabedoria e da forma graciosa como partilham receitas, como ensinam as manhas, como partem a louça toda e depois ajudam a apanhar os cacos.

 

 

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