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Jun20
Bacalhau à Zé do Pipo - Fácil e rápido
CS
Este é daqueles pratos que me remete para a infância e para a adolescência. Não fosse ele tão anos 90.
É daqueles pratos que já não encontramos nos restaurantes, mesmo nos de cozinha típica portuguesa.
Julgo que não comia Bacalhau à Zé do Pipo há mais de 15 anos, um dia destes pensei nele e coloquei-o na ementa do mês de Abril.
Fiz um planeamento, desde o início da quarentena, das receitas que podia fazer com o que tinha em casa e das que queria fazer, assim podia fazer listas de compras o mais completas possível e limitar as idas supermercado.
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