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I Like 2 Eat

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29
Nov23

Especiarias de Natal

CS

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Estou a preparar as receitas de Natal e tenho utilizado uma mistura a que chamo Especiarias de Natal.

Comecei a usar esta mistura, há uns anos, quando fiz licor para oferecer à família no Natal.

Algo que não encontrei nunca à venda mas que poderia estar, porque é uma daquelas misturas que só de abrir o frasco já deixa a cozinha a cheirar a Natal e a dias felizes.

O carinho que colocamos quando preparamos algo, para os que mais gostamos, nota-se e sente-se, até nestes pequenos pormenores. 

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07
Nov20

Scones de Abóbora

Temporada da Abóbora III

CS

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A minha professora de inglês do 8º ano deu-me, e aos restantes colegas de turma, duas receitas que me acompanharam todos estes anos.

Um bolo de chocolate e scones. Não fazia ideia do que eram scones, nunca tinha provado nem fazia ideia do que devia esperar, a ideia de bolos acompanhados de compota era suficiente.

Foi assim que, com a ajuda da minha mãe, fiz scones pela primeira vez. 

 

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