Quando pesquisei a receita do bolo de cenoura e noz (aqui), esta receita receita piscou-me o olho. 

Peguei na base da receita e adaptei-a para acolher esta massa, que é muito mais saudável, muito mais não sei o quê mas que tem um sabor bastante pungente.

É daquelas refeições que vão fazer um vistão num jantar de amigos e aconchegar-nos naqueles dias em que queremos uma receita diferente e saborosa, que ainda para mais fica pronta em 30 minutos.