Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

I Like 2 Eat

I Like 2 Eat

15
Nov24

Bôla de Sardinha

CS

IMG-20241114-WA0010.jpg

Ontem, vi um post publicitário das Conservas Ramirez, a avisar que hoje é seria Dia Nacional das Conservas.

Claro que comecei logo a pensar no que poderia fazer, ao final da tarde, para hoje ter uma receita a celebrar este dia.

As conservas representam uma parte tão rica da nossa história e da nossa economia, que mereciam ser celebradas.

 

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
26
Ago24

Bolo de Cenoura da Tia Dalila

CS

IMG_20240816_082506.jpg

A minha tia é uma cozinheira de mão cheia e uma doceira ainda melhor.

Em miúda, lembro-me de ansiar, e tentar adivinhar, pela delícia que ela traria para os almoços de família.

Este bolo de cenoura era tão bom que todos pedimos a receita, agora passados tantos anos, continua a fazer parte de muitos almoços e jantares, principalmente, com a família do JD, porque o sobrinho dele o adora.

 

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
24
Jul24

Fatias de Framboesa - Gelado de Framboesa e Chocolate Branco

CS

Imagem WhatsApp 2024-07-19 às 20.38.42_34901960.j

Uma receita que se prepara em 10 minutos, como é uma barra de gelado super fina congela em menos de nada.

Perfeita para guardar no congelador e para refrescar os dias mais quentes ou mais frios, afinal quem não gosta daquele gelado nos dias de chuva, enquanto estamos enrolados numa manta quentinha no sofá?

Só tem o açúcar da fruta, do leite e do chocolate branco e é deliciosa. 

 

.

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
12
Jul24

Bolo Super Húmido de Chocolate, com Recheio e Cobertura de Ganache

CS

CAPA.jpg

Aqui em casa temos um problema grande com chocolate. Ele estraga-se!

O JL recebe imenso chocolate. São os ovos e os coelhinhos na Páscoa, os Pais Natais e os chocolates que os avós colocam na árvore de Natal. Para além das ofertas dos aniversários.

Vamos guardado tudo numa gaveta no frigorífico mas às tantas já não cabem.

Há umas semanas parti-os todos e coloquei o chocolate numa caixa para os utilizar em alguma coisa, que ainda não sabia o que seria, mas pelo menos ocupava menos espaço.

IMG_20240608_211249.jpg

Até que a Jessica Holmes, do Blog Sweetest Menu, que adoro como sabem, partilhou um bolo de chocolate com um aspecto divinal. Percebi que com uns pequenos ajustes, uma vez que tinha chocolate com um teor de açúcar maior, seria perfeito.

Olhando para o resultado final acho que foi uma prova mais que superada.

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
27
Jun24

Bolo Amanteigado de Limão e Mirtilos

CS

448636325_1009005500617391_2793531189148864176_n.j

Fazer este bolo, foi nada mais que um acto de gula!

Vi a receita nos stories da Bianca, da página de Instagram Biadecasa, mas sei que a receita não é dela, ela só adaptou à Bimby mas não tomei nota e já passaram as 24h. Comecei a segui-la pelas obras mas ela é, também, uma óptima cozinheira, tendo até sido chef de cozinha.

Ela já tinha falado neste bolo, a forma como o descreveu deixou-me de água na boca! E é tudo o que ela prometeu e mais ainda. Não contem à minha nutricionista mas já o fiz duas vezes desde a semana passada!

Uma nota muitooooooooooo importante, não colocar o bolo no frigorífico! Vai ficar duro e seco, é um bolo à base de manteiga e esta endurece no frio. Reservar à temperatura ambiente, se a Vossa casa for muito quente não façam a cobertura. 

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
20
Jun24

Quindins

Episódio I

CS

20160820_102724.jpg

Lembram-se quando disse que não gostava de sobremesas com muitos ovos e açúcar?

Não foi bem verdade, há uma excepção para estes meninos aqui.

Os quindins fazem-me muito feliz, até porque como apenas um, acompanhado do meu café, sem açúcar. Perfeito!

Aliás é um dos truques quando as sobremesas são mais doces, acompanho sempre com café. Esta combina mesmo bem.

 

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
13
Jun24

Panquecas de Papas de Aveia

CS

Capa.jpg

O meu filho come papas de aveia ao pequeno almoço, 90% das vezes.

Mas umas papas de aveia muito específicas, que compramos no Tesco, quando vamos ao Algarve.

Numa das vezes em que acabaram, comprei aveia da mesma marca, que encontramos com mais facilidade e fiz as papas de aveia da forma (da mesma forma).

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
12
Abr24

Bolo de Arroz e Queijo

CS

435520552_1173505167427531_6958286654879333829_n.j

O bolo de arroz é aquele bolo icónico, que acompanhou a infância de toda uma geração dos anos 70/80/90.

Apesar de já ter feito a receita de bolo de arroz do Cookidoo, e ter gostado, não é o meu tipo de bolo (demasiada manteiga e açúcar, demasiado seco).

Há umas semanas comecei a seguir um perfil de Instagram de uma bela jovem brasileira, chamada Rená Júlia, que se mudou para a roça, e que estava a limpar e arranjar a casa onde ia morar.

Na semana antes da Páscoa partilhou esta receita e, ainda bem, tive de experimentar.

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
16
Mar24

Bolo de Laranja do Algarve - Sem Glúten

CS

431223800_929249555542888_3541619120748623537_n.jp

A minha última partilha foi um bolo de laranja, que me lembrou a minha infância, húmido, fofinho e regado de sumo de laranja.

Podia ser calda? Podia e pode mas a simplicidade das receitas das avós fascinam-me.

Quando andei à procura de uma receita encontrei esta do site NCultura, que me chamou a atenção. Uma receita sem glúten, em que o açúcar era opcional, pareceu-me bem.

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!
13
Mar24

Bolo de Laranja do Algarve

CS

430823635_1572609610257537_4871033016436308071_n.j

Os limoeiros estão carregados de limões, as laranjeiras não lhes ficam atrás.

O meu pai tem um amigo que lhe oferece caixas e caixas de laranjas do Algarve, maravilhosas!

E eu agradeço! Mas para além de litros de sumo de laranja o que podemos fazer mais? Bolo de laranja, claro.

 

Gostaram desta partilha? Sigam-me no Instagram ou no Facebook e façam-me companhia! Algumas dicas não chegam aqui!

Mais sobre mim

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Links

Redes Sociais

Arquivo

  1. 2024
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2023
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2022
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2021
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2020
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub