Lembram-se quando disse que não gostava de sobremesas com muitos ovos e açúcar?

Não foi bem verdade, há uma excepção para estes meninos aqui.

Os quindins fazem-me muito feliz, até porque como apenas um, acompanhado do meu café, sem açúcar. Perfeito!

Aliás é um dos truques quando as sobremesas são mais doces, acompanho sempre com café. Esta combina mesmo bem.

Há uns 3 anos comprei um pack com as revistas da primeira edição do Masterchef Portugal.

Vi um ou dois episódios na altura, não me prendeu a atenção, mas como foram super baratas, achei que era uma boa compra.

Para não variar, não saiu uma única receita delas, até hoje.