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Abr21
"Crab" Cakes de Cogumelos Juba de Leão - Vegan
CS
De há um ano para cá sou consumidora habitual de cogumelos frescos.
No primeiro isolamento, falaram-me dos Cogumelos Serra da Lua, desde esse dia que aguardo ansiosamente a entrega seguinte.
Para além das espécies que têm no portfólio regular vão tendo, também, edições limitadas e espécies sazonais.
Uma dessas espécies é a Juba de Leão, uns cogumelos com um aspecto super fofo, quase como se de um boneco de pelúcia se tratasse.
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