Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

I Like 2 Eat

I Like 2 Eat

24
Mar22

Salame de Chocolate (1x3)

CS

capa.jpg

No sábado fui às compras com o mais que tudo e ele ia comprar salame de chocolate, daquele industrial.

Ia, porque eu retirei-o mais depressa do que ele o colocou, com a promessa de que lhe fazia salame em casa, com menos açúcar, sem corantes e conservantes.

Como há promessas que são para cumprir, no domingo fiz salame de chocolate, tradicional para ele, com um twist para mim. Ou melhor dois, por isso é que a receita é 1x3, não é uma tentativa de referência futebolista falhada, é mesmo uma (1) receita base e três (3) resultados diferentes.

 

276028210_287017493592147_8800350674816438796_n.jp

04
Mar22

Bolo de Chocolate Inglês

CS

275040045_663278245005480_3733419603113120570_n.jp

Quem acompanhar este blog vai achar que sou viciada em chocolate.

Não sou. 

Durante muitos anos, eram poucos os chocolates que gostava, continuo a não gostar de muitos.

Esta bolo saiu para gastar um lata de chocolate em pó, da Cadbury, que estava a passar de validade, em casa ninguém bebe leite com chocolate e não se podia estragar.

Pensei de imediato nesta receita, passada pela minha professora de inglês, no 8º ano, juntamente, com a receita de scones de que falei aqui.

 

 

02
Dez21

O Brownie de Chocolate

CS

263156329_206250295001610_985035695791567362_n.jpg

Os brownies estão entre um bolo de chocolate húmido e uma barra de chocolate.

Os melhores são suaves e húmidos por dentro, derretem na boca e não sabem a farinha. Como bónus ainda têm uma camada superior e as laterais crocantes mas sem perder aquela elasticidade.

Quando encontro brownies, com aspecto de corresponder a estas características, não lhes resisto. Quase sempre acabo desiludida. Ou são demasiado doces ou secos, massudos, com demasiada manteiga.

 

19
Nov21

Pequeno Bolo de Chocolate

CS

257692340_2078012435695591_6197684283259928479_n.j

Todos nós temos aqueles dias em que nos apetece uma fatia de bolo. Uma fatia de bolo indulgente e pecaminoso.

A questão é que após duas ou três fatias, o desejo ficou satisfeito e o que resta do bolo fica a secar no frigorífico ou na bancada.

Alguns congelo, outros ofereço mas há ainda uma fracção que acaba no lixo. Não lido bem com o desperdício.

Por isso quando encontrei esta receita num post do Instagram percebi que era a solução perfeita. Bolos mais pequenos, sobremesas e doses menores. 

 

 

24
Nov20

Cheesecake de Framboesa e Chocolate Branco

CS

126329373_190375389293992_7595320117543092540_n.jp

A época das framboesas acabou, agora só em Abril.

Pelo menos para a NRBagas, onde as costumo comprar, sempre que possível. Porque tem as melhores framboesas que encontro à venda.

Sem saber que esta seria a última encomenda até Abril, fiz uma encomenda bastante grande, uma vez que comemos muitas cá em casa e tinha visto esta receita, que queria muito experimentar.

126334129_848751075900265_1321472465841093971_n.jp

Mais sobre mim

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Links

Redes Sociais

Arquivo

  1. 2022
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2021
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2020
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub