Adoro macarons!!

Mas são tão difíceis de encontrar bons, com aquela capa crocante mas o interior macio e elástico.

Achei que não devia ser assim tão difícil, embora todas as receitas tivessem pelo menos 10 regras obrigatórias, caso contrário não iria nunca iria ter macarons.

Quase que desanimei!

No dia em que fiz os Crepes Vietnamitas, um dos ingredientes era manteiga de amendoim. Não é um ingrediente que tenha em casa, uma vez que não é muito apreciado.

Não ERA muito apreciado! Uma das características que não apreciava era o excesso de sal, que solucionei não adicionando nem uma grama de sal, nem de óleo.