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Jun24
Lombos de Salmão com Molho de Amendoim Asiático
CS
A culinária asiática, depois da portuguesa, é a minha culinária preferida.
Japonesa, Indiana, Tailandesa, Chinesa, com mais ou menos fusão. Adoro, adoro, adoro!
Tenho assim um de eleição por cada culinária, que vão desde a Nazaré ao Algarve e, que por esse motivo, não é possível ir a todos com a regularidade que gostaria.
Às vezes tento recriar esses pratos ou, pelo menos, dar um toque asiático aos pratos que vou cozinhando no dia a dia.
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