Nas férias temos direito a sobremesa, quando nos apetece.

Como tinha sobrado meia lata de leite condensado da Mousse de Maracujá e queria algo fresco saiu uma Mousse de Lima.

Ingredientes

4 limas

2 pacotes de natas frescas

1 iogurte natural cremoso (usei bio do Aldi)

1/2 lata de leite condensado

Preparação

Retirar as raspas a duas limas e o sumo a todas as limas, reservar.

Colocar a borboleta no copo bem frio e seco.

Adicionar ao copo as natas e bater na velocidade 3 até ficarem consistentes.

Adicionar o leite condensado e envolver 1 min/Vel 1 e adicionar, em fio, através do bocal da tampa o sumo das limas.

Levar ao frigorífico durante 2 horas ou até ficar bem fresca.

Servir polvilhada com a raspa de lima.