Esta foi das minhas primeiras receitas, enquanto anfitriã, de quando tudo na cozinha me parecia demasiado complicado.

Nem um nem outro cozinhava, os donos dos restaurantes e dos take-away eram os nossos melhores amigos. Só estávamos juntos ao fim de semana, acabávamos a fazer quase todas as refeições em casa dos pais, ou em jantares com amigos.

A partir do momento que tivemos a nossa casa quisemos convida-los para o nosso espaço, quisemos retribuir todos os jantares que nos tinham servido. Queríamos algo diferente e especial, mas que não fosse muito complicada. Já não sei onde vi a receita ou como cheguei a ela, lembro-me de ter pensado que era simples, o suficiente, para eu a conseguir fazer e que tinha uma apresentação incrível, ou seja, faria "vistão".

Este bolo foi o primeiro que fiz para testar a Fórmula Mágica. 

Ficou incrivelmente bom, um interior húmido e rico, com o sabor do limão mas sem ser amargo.

As sementes de papoila dão textura e ficam fofinhas (não é tanto pelo sabor mas pelo efeito visual).