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I Like 2 Eat

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12
Jun23

Tarte de Lima (E Oreo)

CS

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Entretanto deixei de a fazer, durante algum tempo, porque uma das minhas melhores amigas também a começou a fazer, o que era perfeito, já que a podia comer sem ter trabalho! 

A entrada da Bimby na minha vida simplificou, ainda mais, os procedimentos. Mas quem não tiver basta utilizar um processador de alimentos.

Se gostaram da receita da Mousse de Lima, vão gostar ainda mais desta.

Ingredientes

1 pacote de bolachas tipo Oreo

4 limas (ver notas)

2 pacotes de natas frescas

1/2 lata de leite condensado

Preparação

Retirar as raspas a duas limas e o sumo a todas as limas, reservar.

Colocar a borboleta no copo bem frio e seco.

Adicionar ao copo as natas e bater na velocidade 3 até ficarem consistentes.

Adicionar o leite condensado e envolver 1 min/Vel 1 e adicionar, em fio, através do bocal da tampa o sumo das limas.

Retirar e reservar.

Sem lavar o copo, já que os resíduos que fiquem no copo vão ajudar a hidratar as bolachas, sem necessidade de adicionar manteiga, colocar as bolachas inteiras no copo. Triturar 10 seg/Vel 9.

Retirar, forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo amovível.

Cobrir com a mousse de lima e levar ao frigorífico durante 2 horas ou até ficar bem fresca.

Servir polvilhada com a raspa de lima.

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Notas: A quantidade de limas vai depender da quantidade de sumo que elas tiverem, da intensidade do sabor que pretendam.

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