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I Like 2 Eat

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30
Jan21

Bundt Cake de Tâmaras e Nozes, com Caramelo Salgado

CS

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Ando há uns tempos para fazer um post com os últimos gadgets que comprei (alguns foi o mais que tudo que ofereceu), como uma panela de pressão eléctrica, um desidratador ou uma máquina de embalar a vácuo.

Mas aquilo que andava para comprar há bastante tempo era uma forma de Bundt Cake, daquela marca mais conhecida.

 

 

23
Jan21

Salmão Caramelizado com Molho Hoisin

CS

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Comemos bastante salmão e sempre que encontro lombos de salmão selvagem em promoção aproveito para repor stock.

Tento variar o mais possível, muito embora goste muito do básico salmão grelhado ou no forno (cozido não é opção, para mim).

Já aqui partilhei um maravilhoso Salmão com Crosta de Noz e Puré de Ervilhas e Espinafres.

 

 

05
Jan21

Bolachas de Manteiga

Eu sei que o Natal já passou!

CS

Para mim, Natal é sinónimo de família, de barulho e confusão, de muita comida e de ainda mais sobremesas (a norma é de quase uma sobremesa por pessoa, apesar de todos os anos dizermos que no ano seguinte não vai ser assim).

Os presentes são para as crianças mas acho que todos gostamos de receber, nem que seja um miminho. Por isso, costumo oferecer sempre uma lembrança aos tios e aos amigos mais chegados.

 

 

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